时令菜 解春困

春暖花开，万物复苏．气候宜人，人们却经常感到精神不振、昏昏欲睡、困倦难耐．这是季节交换使人一种生理变化反应。进入春季天气变暖，新陈代谢逐渐旺盛不断增加，大脑的供氧量开始显得不足因而人们就会感到困倦思睡、精神疲惫。祖国医学历来认为，“春三月”是自然界阳气升发之始，此时必须重视补养体内阳气．使之保持充沛。而春困则是源于空气的湿度逐渐增加，使体内湿气加重。