基于经济学视角的有机食品市场分析

有机农业的发展促进了对其相关研究的深入展开,但目前从经济学的视角对有机食品市场进行相关研究还有待进一步加强。本文基于经济学视角,从有机食品的供给和需求的角度出发,对有机食品消费的影响因素进行了分析,最后再从政府的角度进行经济学解读。