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补养祛病不离粥

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摘要 粥,又称为“糜”。是我国饮食文化的精粹之一。早在六七千年前,祖先就开始以粥充饥,《周书》上记载:“黄帝始烹谷为粥。”原来从古人开化之初,粥就已经有了自己最原初的文化形态。
作者 张洪军
出处 《医食参考》 2014年第4期48-49,共2页
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