粗菜细做也成席

冬季，北方有些地方以大白菜、萝卜、土豆为看家菜。元旦、新春佳节刚过，众多餐桌上鸡、鸭、鱼、肉、海鲜吃得很多，节日过后都很想用素食调节一下。下面介绍用白菜、萝卜、土豆、豆腐等为主料烹制的几款莱肴，请君一试。