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“负能量食物”真的存在吗

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摘要 负能量食物这一概念大约在十几年前就已出现,而现在网络上早已呈满天飞之势。根据介绍,所谓的负能量食物并不是指所含能量小于零的食物,而是指消化时所需能量大于其本身所提供能量的食物。
作者 阮光锋
机构地区 上海
出处 《烹调知识》 2014年第3期31-31,共1页 Cooking Knowledge
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