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解读清淡菜肴的烹制

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摘要 在生活节奏越来越快的今天。人们如何饮食才能有益于健康。文章从清淡菜肴的概念,烹制要求,以及烹制过程中应注意的事项逐一介绍。常食用清淡菜肴,不仅能满足身体营养的需要,还能起到养生保健的作用。
机构地区 江苏
出处 《烹调知识》 2014年第3期46-48,共3页 Cooking Knowledge
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