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粗粮面食制作四款
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摘要
玉米红枣面糕制作 用料：玉米面1200g，酵面600g，小枣280g，红糖120g，面碱适量。
作者
吴美玉
机构地区
广西
出处
《烹调知识》
2014年第3期49-49,共1页
Cooking Knowledge
关键词
制作
面食
粗粮
玉米面
用料
酵面
小枣
分类号
TS972.116 [轻工技术与工程]
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