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那些与名人有关的菜肴
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摘要
无论是“东坡肘子”、“李鸿章杂碎”,还是“宫保鸡丁”,都与苏东坡、李鸿章和丁宝桢有关是毋庸置疑的。这些菜肴一旦与名人沾上边,名声大噪,身价百倍,也是无可厚非的。不仅如此,我们吃着这些有着历史积淀和美丽传说的菜肴,联想到名人的一些往事,又会平添许多兴味和情趣,真是一举数得了。
作者
刘绍义
机构地区
安徽
出处
《烹调知识》
2014年第3期53-53,共1页
Cooking Knowledge
关键词
菜肴
名人
宫保鸡丁
李鸿章
苏东坡
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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