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菠菜番茄鸡蛋油泼扯面

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摘要煮制菠菜番茄鸡蛋油泼扯面的食材为：菠菜面团：菠菜200g，面粉300g，鸡蛋1个，调料为：盐1／4小勺，油10g。配料为：小青菜1把，圆白菜3片，西红柿1个，鸡蛋1个，葱1小段，蒜3小瓣。调料为：油，盐，糖，生抽，醋，味精，辣椒面。

作者茅仪毅

机构地区上海

出处《烹调知识》 2014年第3期61-61,共1页 Cooking Knowledge

关键词鸡蛋菠菜番茄小青菜圆白菜西红柿辣椒面调料

分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]

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烹调知识

2014年第3期

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