摘要
随着我国加入世界贸易组织的临近和中美1999年农业贸易协定的签订,人们对进口美国小麦日益关注.小麦是面粉工业的唯一原料、面粉厂营利的基础,首先是要采购品质优良而又价格低廉的原料,然后才能加工生产有市场竞争力的优质小麦粉.中国是世界第一小麦生产国和消费国,美国是世界第一小麦出口国,1999年两国就农产品准入达成了协议.毫无疑问,双边小麦贸易量的增加对世界市场局势和价格走向都有重要影响.我国面粉工业界特别关注美国小麦的价格走向及其对我国小麦生产和价格的影响,是完全可以理解的.本文拟就我国入世后进口小麦数量增加及与我国小麦制粉业的关系,谈谈粗浅的看法.
