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我国肉制品工业的现状与发展趋势
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摘要
简述了我国肉制品工业的现状和存在的问题,同时也说明了肉制品工业的发展方向。
作者
周雅琳
李洪军
机构地区
西南农业大学食品科学学院
出处
《中国商办工业》
2001年第1期41-42,共2页
关键词
中国
肉制品工业
产量
产品结构
发展趋势
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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1
中国肉制品工业五十年回顾[J]
.肉类工业,1999(11):4-9.
被引量：5
2
周雅琳,李洪军,霍俊峰,汤钜斌,郭仁群.
我国肉制品工业现状与发展趋势[J]
.肉类研究,2000,14(3):8-10.
被引量：10
3
中国肉制品工业五十年成就辉煌[J]
.中国食品工业,1999(9):18-20.
4
董寅初.
中国肉制品工业五十年回顾与展望(上)[J]
.肉类研究,1999,13(2):3-7.
被引量：11
5
董寅初.
中国肉制品工业五十年回顾与展望(下)[J]
.肉类研究,1999,13(3):7-11.
被引量：4
6
王国成,夏文水.
我国肉制品工业的发展及展望[J]
.食品与机械,1999,15(6):10-11.
被引量：6
7
楚安照.
欧洲肉制品工业的发展与现状对中国的借鉴意义[J]
.肉类工业,2004(4):1-3.
8
李香春,李洪军.
我国肉制品工业现状及发展趋势[J]
.肉类工业,2004(3):5-7.
被引量：10
9
河南省将承担肉制品工业诚信体系建设试点任务[J]
.湖北畜牧兽医,2010(2):42-42.
10
河南省将承担肉制品工业诚信体系建设试点任务[J]
.兽医导刊,2010(1):23-23.
中国商办工业
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