草鱼温中补虚 带鱼益补五脏 对症吃鱼显现医用价值

【导读]祖国医学认为，食鱼要讲究对症，对症吃鱼，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好地降低胆固醇。