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多吃黑豆可以补铁
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摘要
浙江大学公共卫生学院王福俤教授团队最新的研究表明:黑豆或许是一种更加理想的补铁食物,尤其是黑豆皮的提取物,能促进机体对铁的吸收。
作者
周炜
章咪佳
出处
《保健与生活》
2014年第4期29-29,共1页
Healthcare & Life
关键词
黑豆皮
补铁
公共卫生学院
浙江大学
提取物
分类号
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
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