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论高校食堂管理中的症结与解决之道
被引量:
2
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摘要
高校食堂工作是后勤管理的重要组成部分,是教学、科研、师生员工生活的重要保障。食堂管理工作的好坏、服务质量的高低不仅关系到师生饮食的安全,也会影响到学校的整体形象,甚至直接影响学校的和谐稳定。本文通过对高校管理现状的分析,提出建立健全监督机制、规范管理、构建和谐餐饮的举措,对提高高校食堂管理质量进行探讨。
作者
黄敬东
机构地区
南通航运职业技术学院后勤服务集团饮服中心
出处
《科学大众(智慧教育)》
2013年第9期133-134,共2页
Popular Science
关键词
高校
食堂管理
症结
分类号
G647 [文化科学—高等教育学]
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科学大众(智慧教育)
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