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全国食品分析与安全检测技术论坛通知(第一轮)

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摘要食品分析与安全检测技术作为食品质量安全管理体系的技术支撑，是国家开展食品安全监测、实施安全风险评估、执行食品安全标准、加强食品安全管理的重要手段，是维护国际贸易利益、保障人民生命健康的重要工具。虽然我国目前已经初步形成了食品安全检验检测体系基本框架，但检测制度、

出处《肉类研究》 2014年第1期35-36,共2页 Meat Research

关键词安全检测技术食品分析齐齐哈尔技术论坛黑龙江质量安全管理体系食品安全标准中国

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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肉类研究

2014年第1期

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