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喝反复烧开的水会不会中毒

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摘要 现在,电热水壶、饮水机等电器越来越普及,水煮开后处于保温状态,便于饮用,水温下降后,机器自动再次加热至水沸腾。这方便了我们的生活,但是我们也经常听到这样的提醒:“反复烧开的水不能喝。水中亚硝酸盐含量超标,人饮用后会导致中毒。”实验发现,这样的说法是错误的。在实验中,专家将水反复煮沸20次,经测量,
作者 张慧心
出处 《老同志之友(上半月)》 2014年第4期56-56,共1页
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