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食物能减少雾霾危害吗?

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摘要对于雾霾，坊间流传着很多“小偏方”，说是可以“清肺”，最常见的是木耳和各种动物血。这些防雾霾的“清肺食物”可信吗，能减少甚至避免雾霾细颗粒物对肺部的损害？

出处《陕西档案》 2014年第1期58-58,共1页 Shaanxi Archives

关键词膳食纤维食用菌食物营养学

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学] R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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陕西档案

2014年第1期

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