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红豆馅比红豆沙好
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摘要
为了达到更好的口感,市面上很多豆包或汤圆都是用红豆沙做的。而跟红豆沙相比,红豆馅保留了红豆的“皮”,因此吃起来比较粗糙,口感稍差。
作者
景子芮
出处
《健康》
2014年第4期70-70,共1页
Health
关键词
红豆
口感
汤圆
分类号
TS214.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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