猪苓菌丝体的化学成分研究

Study on Chemical Constituent of Mycelium of Polyporus umbellatus( Pers. ) Fries.

目的：研究液体发酵猪苓菌丝体的化学成分.方法：3000L发酵罐发酵生产猪苓菌丝体,95％乙醇提取,硅胶、凝胶等柱色谱方法纯化化合物,红外、质谱、核磁共振等谱学技术鉴定化合物的结构.结果：从猪苓菌丝体中分离鉴定了12个化合物,分别是：麦角甾醇（1）、麦角甾-7,22-二烯-3,5,6-三醇（2）、麦角甾-7,22-二烯-3-酮（3）、猪苓酮A（4）、猪苓酮B（5）、α-羟基二十四烷酸乙酯（6）、N-（2′-羟基二十四烷酰）-1,3,4-三羟基-2-十八鞘氨（7）、腺苷（8）、烟酸（9）、琥珀酸（10）、尿嘧啶（11）和尿苷（12）.结论：化合物1～12均为首次从猪苓菌丝体中分离获得.

Objective： To study the chemical constituents of mycelium of Polyporus umbellatus （Pers） Fries. by liquid fermentation. Methods： Liquid fermentation was performed in 3 000 L fermentor. Mycelium of P. umbellatus was extracted by 95% ethanol. Chemical constituents were isolated and purified using silica gel and Sephadex LH-20 column. IR, MS and NMR spectral analysis were used to identify their structures. Results： Twelve compounds were isolated from mycelium of P. umbellatus and identified as： ergosterol （ 1 ）, ergosta-7,22-dien-3,5,5-triol （ 2 ）, ergosta-7,22-dien-3-one （ 3 ）, polyporusterone A （ 4 ）, polyporusterone B （ 5 ）, a-hydroxytetracosanoic ethyl ester （ 6 ）, N-（ 2＇-hydroxytetracosanoyl ） -1,3,4- trihydroxyl-2-octodecanine （7）, adenosine （8） , nicotinic acid （ 9 ）, succinic acid （ 10 ） , uracil （ 11 ） , and uridine （12）. Conclusion： Compounds 1-12 were isolated from mycelium of P. umbellatus for the first time.