保健时代的食品营养研究

随着社会的不断进步，人们生活水平不断提高，人们对于生活质量和健康水平的追求也越来越高。提高人们的生活质量和健康水平，是经济社会发展的必然要求，也是构建和谐社会的重要举措。食品是维持人类生命的基本物质，食品营养会直接影响人们的身体健康和生活质量。现阶段，人们对于食品的要求，不再满足于填饱肚子，而是追求食品的味道和营养，通过摄入富有营养的食品来培养健康身体，延年益寿。在分析食品营养与健康的关系基础上．提出了食品营养强化的具体措施，寄希望于对强化食品营养和促进人类身体健康有所裨益。