生物素对高产奶牛的作用

生物素属B族维生素，一般认为瘤胃微生物合成的生物素已能满足反刍动物的基本需要，然而这一观点并不完全正确。研究表明，由于瘤胃的酸性环境，可能限制了高产奶牛和肉牛对生物素的吸收。所以，这些动物可能处于生理性生物素缺乏状态，不利于充分发挥奶牛的生产力和维持良好的健康水平。