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食品安全监管“顶层设计”架构初成

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摘要刚刚过去的2013年，依旧是食品安全事故频发的一年，“镉大米”事件、美素丽儿奶粉涉嫌造假事件，以及以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制品制售假羊肉等事件、恒天然乳清蛋白粉受污染事件……

出处《广西质量监督导报》 2014年第3期32-33,共2页

关键词食品安全监管顶层设计污染事件架构事故频发检验检疫肉制品蛋白粉

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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广西质量监督导报

2014年第3期

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