食盐碘含量取样方法的研究与应用

介绍了碘盐抽样检测取样方法的历史演变,阐述了取样方法中各要素(平均值、标准偏差、变异系数、上、下规格限、样本数、接收常数)之间的关系,研究了取样方法所承载的信息,提出了一些应用案例。