摘要
新时代,我国社会经济的高速发展,这样也带来了生活水平的迅猛提高。随之而来的是食品药品安全的管理更加被社会所重视,由此一来,食品药品的检验技术也被人们熟知。 快检技术作为一种比较简便快捷的检验技术被广泛地应用在食品药品检验过程中,快速检测没有确定的含义,只是一种比较笼统的概念。这种检验指的是在短时间能够得到检验结果的检验,如果通过理化过程进行检测一般能够在两个小时内得到结果,是实验室比较常用的实验方法,而用于现场检测时间则一般可以控制在十分钟之内。
出处
《中外食品工业(下)》
2014年第1期51-52,共2页
Sino-foreign Food Industry