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接枝淀粉的应用
被引量:
7
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摘要
接枝淀粉是一类新型的变性淀粉。它是天然高分子与合成聚合物化学键连的一种共聚物。价廉来源广泛的天然淀粉与应用性能优越的合成聚合物结合在一起,互取两者之长,既提高了淀粉的使用价值。
作者
曾宪家
机构地区
广西师范大学化学系
出处
《广西化工》
1991年第1期12-16,19,共6页
Guangxi Chemical Industry
关键词
接枝淀粉
变性淀粉
应用
分类号
TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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