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健康需营养 厨房重细节

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摘要 日常生活中,每一道菜肴,在经过采购、储存以及制成成品的一系列环节中,都倾注了主妇、“煮夫”们的智慧和汗水。不过,在厨房中有很多细节,如果不去留意就可能出现大的问题,导致本来想要的健康效果付诸东流。下面有些大家不经意的错误细节,应引起注意,希望从厨房中制作出的每一道菜都能为您的健康加分。
作者 钱振兴
出处 《保健医苑》 2014年第4期40-42,共3页 Health care
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