生鲜乳快速检测技术及常用方法

近些年来，相关政府机构做了大量工作改造收奶站，以质论价，严厉打击掺假使假，使鲜奶质量有了明显改善。但鲜奶掺假是一个普遍存在的问题，这些行为不仅严重影响了鲜奶的营养品质，也危害了消费者的健康，如何提高原料奶的质量仍是一个值得注意的问题。