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沙门氏菌检测方法的优化 被引量:3

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摘要 本文主要利用快速检测方法和传统检验结合,对测量审核样品进行检测,从本次实验可知传统方法与仪器以及快速生化鉴定法结合运用,相互补充可提高检测的准确性和效率。
出处 《中外食品工业(下)》 2013年第12期23-24,共2页 Sino-foreign Food Industry
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