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沙门氏菌检测方法的优化
被引量:
3
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摘要
本文主要利用快速检测方法和传统检验结合,对测量审核样品进行检测,从本次实验可知传统方法与仪器以及快速生化鉴定法结合运用,相互补充可提高检测的准确性和效率。
作者
李海丽
柯娴
邓金兰
邱英莲
赖增龙
机构地区
茂名市食品药品检验所
出处
《中外食品工业(下)》
2013年第12期23-24,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
沙门氏菌
杜邦BAXQ7
生化鉴定
血清学鉴定
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中外食品工业(下)
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