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乳制品加工企业的CIP设计计算
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摘要
CIP清洗广泛应用于食品行业，特别是乳品加工行业。作为乳品加工行业的生产人员和工程技术人员，都要熟悉和掌握CIP的设计中的一些问题。
作者
董建国
机构地区
双城雀巢有限公司
出处
《中外食品工业（下）》
2013年第12期66-68,共3页
Sino-foreign Food Industry
关键词
设计
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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参考文献
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参考文献
3
1
雀巢公司.雀巢CIP设计手册[M].
2
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3
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中外食品工业（下）
2013年 第12期
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