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基于区域文化视角的餐饮企业营销策略分析

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摘要 区域文化是餐饮企业重要的营销资源。餐饮企业应充分利用特定的区域文化,在餐饮环境设计、菜品开发、员工服务和内部管理等方面打造独特竞争优势,满足消费者的精神文化需求。
作者 彭怡茂
出处 《企业技术开发(中旬刊)》 2013年第9期122-123,共2页
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