花更多的钱购买有机谷物，值得吗？

毫无疑问，有机谷物更有益于生态环境，但它对人体健康更为有益吗？斯坦福大学的学者进行的一项研究显示，采用传统方法生产出来的食物与采用有机方法生产出来的食物，在营养价值方面的差异可以忽略不计。