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豆沙小面包和酵母
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摘要
步骤 1把白糖和牛奶放入一个大碗中,用微波炉加热30秒至温热。用筷子搅拌一下,使白糖充分溶解。然后将干酵母撤在牛奶表面,放10分钟,使酵母活化。
作者
王永亭
苏海
出处
《少年科学》
2014年第4期14-17,共4页
关键词
酵母
面包
微波炉
牛奶
白糖
筷子
分类号
TS261.11 [轻工技术与工程—发酵工程]
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