怎样把饭菜做松软

随着年龄的增大，老年人的牙齿松动或脱落，导致咀嚼能力下降。粗糙、块大、生硬的食物嚼不动、咽不下、不消化，使老年人不能摄入足够的营养，削弱了抵抗力。因此，牙口不好的老年人，应该尽量把食物做得松软、易消化。