饲料中钙、磷含量对动物机体的影响

钙和磷占体内矿物元素总量的70%，主要以磷酸钙、碳酸钙和磷酸镁的形式存在。骨骼中的钙占机体总钙量99%，磷占总磷量的80%以上。我国的饲料厂因地区不同，生产饲料时所用的磷源、钙源也有些差别，部分地区会使用碳酸钙、贝壳粉或石膏来补充钙源，用骨粉或磷酸盐来补充磷源。钙源饲料用量过多，会影响钙、磷平衡，使钙和磷的消化、吸收、代谢都受到影响。但随着我国养殖业的发展，养殖户和饲料厂家对饲料产品的质量都有所提高。所以，现在国内的厂家都把磷酸盐类当作补充磷、钙的首选产品，因家畜、家禽对钙、磷的需要量不同，所加的磷酸盐也不一致。由于钙、磷对动物生长繁殖中的重要作用，现在很多饲料厂家生产的产品中磷的添加量是不够满足畜禽的需要的，为了满足需要，普遍的做法是在饲料中加无机磷，这样，饲料中经代谢周转的磷和未被消化吸收的磷被家畜家禽排出体外，对环境造成严重的污染。