匙吻鲟水库网箱生态养殖技术

匙吻鲟（Polyodon spathala）属鲟形日、匙吻鲟科，又称鸭嘴鲟，原产于美国，它生长快、个体大，是滤食性鱼类，可供食用和观赏。 水库网箱生态养殖匙吻鲟是充分利用大水面良好的生态环境发展绿色无公害水产品的一种投资小、见效快、便于管理的养殖模式。近期我们在福建省水口电站库区开展了水库网箱生态养殖匙吻鲟试验，取得了较好经济效益。