鲜榨果汁未必健康

最新研究发现．大量饮用果汁与糖尿病危险增加之间可能存在一定关联。研究显示，每天喝500毫升葡萄汁，持续3个月就会增加胰岛素抵抗风险．而胰岛素抵抗则会导致2型糖尿病。原因是：果汁含糖量比水果更高．而膳食纤维含量却比水果低得多。也就是说，果汁远非人们想得那么健康。