中科院生物合成稀有人参皂苷获突破

近日，国际学术期刊CellResearch在线发表了关于酵母从单糖合成稀有人参皂苷（cK）的最新研究成果。该研究发现与鉴定了一个来源于人参的UDP一糖基转移酶（UGTPg1），它特异性催化达玛型四环三萜化合物中的C-20S羟基糖基化，在酵母底盘细胞中将其与人工构建的原人参二醇合成途径共表达，实现了从单糖到稀有人参皂苷CK的生物合成。