金冠苹果与其无锈芽变的果锈形成和防锈技术研究

据《园艺学报》2014年第1期《“金冠”苹果与其无锈芽变的果皮性状比较和防锈技术研究》（作者李建花等）报道，以金冠及其无锈芽变品种丰帅为试材．利用体视显微镜和扫描电镜观察了果面果锈形成过程，测定了果皮色素和次生代谢产物组分和含量。