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“黄冠”梨采后热处理和钙处理对其钙形态及细胞壁物质代谢的影响

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摘要 据《园艺学报》2014年第2期《“黄冠”梨采后热处理和钙处理对其钙形态及细胞壁物质代谢的影响》(作者王伶俐等)报道,以“黄冠”梨为材料,研究了采后热处理(38℃热空气24小时),钙处理(6%CaCl2浸果15分钟)及热+钙处理(6%CaCl2+38℃)对果实低温贮藏过程中钙形态及细胞壁物质代谢的影响,以清水浸果为对照。
作者 杨朴丽
出处 《中国果业信息》 2014年第3期73-73,共1页 China Fruit News
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