板栗——健康又美味的坚果被引量：2

下载PDF

导出

摘要通常在10月的圣诞市场可以看到热气腾腾的烤板栗。这些棕色的板栗富含矿物质和碳水化合物，还能补充钙、磷、硫、铁和镁等，板栗还是人体摄人蛋白质的来源，比其他坚果的脂肪含量少，同时还含有维生素E、提高抵抗力的维生素C、

作者思睿

出处《中国果业信息》 2014年第3期81-81,共1页 China Fruit News

关键词板栗坚果美味健康碳水化合物脂肪含量维生素E 维生素C

同被引文献41

1郭冬生,彭小兰.蒽酮比色法和酶水解法两种淀粉测定方法的比较研究[J].湖南文理学院学报（自然科学版）,2007,19(3):34-36. 被引量：76
2齐敏,岳崇峰,李玉梅.板栗的药用价值及开发利用[J].中国林副特产,1997(3):51-52. 被引量：88
3王同坤,王飞.燕山板栗生产现状与发展对策[J].河北果树,2007(6):1-3. 被引量：9
4陈景震,李昌珠,肖志红,张良波,李培旺,刘汝宽.光皮树果实生长发育规律研究[J].湖南林业科技,2008,35(1):4-5. 被引量：17
5马玉敏,陈学森,何天明,吴传金,王娜.中国板栗3个野生居群部分表型性状的遗传多样性[J].园艺学报,2008,35(12):1717-1726. 被引量：50
6杨家华,谢占玲,愈芳,赵国珍.考马斯亮兰法测定西宁市售主要四种袋装牛奶的蛋白质含量[J].青海师范大学学报（自然科学版）,2008,24(4):68-70. 被引量：1
7黄武刚,程丽莉,周志军,刘建立.板栗野生居群遗传多样性研究[J].果树学报,2010,27(2):227-232. 被引量：17
8耿玉韬.提高果形指数的十项措施[J].山西果树,1999(1):10-11. 被引量：7
9张晓兰,肖龙洋.香榧果实生长发育规律观测[J].湖南林业科技,2011,38(3):36-38. 被引量：7
10孙兴海.草甘膦对果树产生的副作用及解决对策[J].中国林副特产,2011(4):106-107. 被引量：6

中国果业信息

2014年第3期

内容加载中请稍等...