商周祭祀动物遗存研究综述

“国之大事，在祀与戎”，祭祀乃研究中国上古社会的重中之重。有学者甚至认为“不了解中国上古的祭祀就无从知晓中国古代社会”①。商周时期是中华文明形成和发展的重要时期，更是祭祀大发展的时期，并且考古发现的祭祀遗迹不在少数。动物作为文化象征物，在祭祀活动和遗迹中常常出现。研究这些动物，对理解祭祀制度和礼制有着重要的作用。本文旨在回顾以往研究，明晰目前研究现状，其中主要涉及的是考古遗址出土的动物遗存，而非文献。