对红富士苹果早采现象的思考

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摘要 1红富士苹果早采现象1．1早采的红富士套袋果多不合格9月中旬采收的红富士苹果．因第二个膨大期刚开始．虽然具漂亮的粉红色．却不是红富士的本来面貌。国庆节前市场上的富士苹果主要是以红将军为代表的早生富士套袋果和早采的富士套袋果（把晚熟的红富士和中晚熟品种一起采收了）。苹果的品质核心是好吃，好看，耐贮藏。若将优质苹果定为100分．好吃应占60分．

作者刘志坚

机构地区山东省烟台经济技术开发区

出处《烟台果树》 2014年第2期3-4,共2页 Yantai Fruits

关键词红富士苹果中晚熟品种套袋果早生富士优质苹果粉红色膨大期红将军

分类号 S661.1 [农业科学—果树学]

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