吃大量果蔬可防止哮喘

近日，瑞士洛桑大学的学者发表的一项新研究成果表示：吃大量果蔬可防止哮喘。该研究发现，在动物实验中，高膳食纤维含量饮食的老鼠接触到会引发哮喘发作的房屋中的尘螨时，它们肺中出现的炎症要少于那些食用低膳食纤维食物的老鼠。而果蔬则含有大量高膳食纤维。