期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
试论天然色素提取及海藻中的天然色素
被引量：
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
近年来,随着经济的飞速发展和人民生活水平的提高,天然色素以其健康、安全的特点,将越来越受人们的欢迎。本文主要探讨了天然色素的特点、分类以及提取方法并对海藻中的天然色素进行了详细的探讨,以供大家参考借鉴。
作者
孙训连
机构地区
山东洁晶集团股份有限公司
出处
《科技与企业》
2014年第8期276-276,共1页
Science-Technology Enterprise
关键词
天然色素
提取方法
海藻
分类号
TS264.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
9
参考文献
2
共引文献
37
同被引文献
44
引证文献
1
二级引证文献
4
参考文献
2
1
刘树兴,胡小军,张薇,罗雪婷.
超声强化提取姜黄色素的研究[J]
.食品科技,2004,29(2):53-55.
被引量：18
2
张鸿发,励建荣,童军华.
海带中叶绿素的研究[J]
.食品工业,2001,22(3):5-6.
被引量：21
二级参考文献
9
1
王威,王春利,阎炳宗.
姜黄色素吸光度的测定及含量计算[J]
.天津师大学报（自然科学版）,1994,14(2):56-58.
被引量：6
2
秦炜,原永辉,戴猷元.
超声场对化工分离过程的强化[J]
.化工进展,1995,14(1):1-5.
被引量：97
3
徐明芳,高孔荣,刘婉乔.
海藻保健功能的研究进展[J]
.食品科学,1995,16(12):19-22.
被引量：17
4
曾美霞,李笃信.
竹叶的开发利用[J]
.食品研究与开发,1995,16(4):41-42.
被引量：6
5
李笃信,邹新禧,申永年.
竹叶综合利用研究(Ⅰ)──制取叶绿素铜钠盐[J]
.湘潭大学自然科学学报,1995,17(2):58-60.
被引量：5
6
蔺定运.食用色素的识别与应用[M].北京:中国食品出版社,1987..
7
刘仲则 张亚莉 等.海带的保健功能及其保健制品的开发[J].海洋药物,1987,(2):32-37.
8
Mazumder A,et al.J MED Chem,1997,40:30-57.
9
崔淑香,金东庆,周玲,侯金玲,朱燕,宋守芹,曲显俊.
姜黄素抗肿瘤作用试验观察[J]
.肿瘤防治杂志,2002,9(1):50-52.
被引量：20
共引文献
37
1
朱文学,钟莉娟,董铁有,段续,张玉先,易军鹏.
牡丹永生花干燥工艺研究[J]
.食品科学,2005,26(z1):52-57.
被引量：13
2
孙天竹,白日霞,海华.
艾蒿色素的提取方法及其稳定性研究[J]
.大连民族学院学报,2004,6(5):43-45.
被引量：9
3
杨桂枝,孙之南.
天然色素提取及海藻中的天然色素[J]
.海湖盐与化工,2005,34(3):30-34.
被引量：12
4
魏安池,谷文英,代红丽.
高新技术在天然食用色素生产中的应用[J]
.粮食与食品工业,2005,12(3):53-56.
被引量：6
5
朱文学,董铁有,张玉先,易军鹏,温广宇,钟莉娟.
牡丹花真空冷冻干燥试验[J]
.农业机械学报,2005,36(9):68-70.
被引量：17
6
吴龙奇,朱文学,易军鹏,张玉先,钟莉娟.
牡丹花红色素类型判定及提取工艺试验[J]
.农业机械学报,2005,36(10):77-80.
被引量：11
7
王长泉,刘涛,王宝山.
植物甜菜素研究进展[J]
.植物学通报,2006,23(3):302-311.
被引量：39
8
朱文学,吴龙奇,易军鹏,白喜婷,肖海芳.
牡丹花红色素理化性质研究[J]
.农业工程学报,2006,22(6):224-226.
被引量：24
9
张炎强,李湘洲,周雯雯.
姜黄色素的提取与检测技术研究进展[J]
.经济林研究,2006,24(2):74-77.
被引量：22
10
邓祥元,王淑军,李富超,秦松.
天然色素的资源和应用[J]
.中国调味品,2006,31(10):49-53.
被引量：72
同被引文献
44
1
王宇飞,周明,赵开弘,冉勇.
层理鞭枝藻藻红蓝蛋白α亚基的固定化与光化学稳定性研究[J]
.功能高分子学报,2004,17(3):411-416.
被引量：1
2
辛晓林,杨立红,黄清荣,冯芹.
藻蓝蛋白对离体蟾蜍心脏正性肌力作用研究[J]
.食品科学,2005,26(8):384-386.
被引量：4
3
周明,孙亚楠,赵开弘.
带跨膜片段的α-PEC的分子构建[J]
.武汉理工大学学报,2006,28(1):77-80.
被引量：1
4
蔡俊鹏,程璐,吴冰,宋志萍.
鱼腥藻毒素及其检测、去除方法研究进展[J]
.水利渔业,2006,26(3):3-6.
被引量：7
5
杨苏,陈朝银,赵声兰,牛耀辉,李立.
滇池蓝藻资源综合利用的研究进展[J]
.云南化工,2006,33(3):49-53.
被引量：16
6
周希华.
对螺旋藻的开发价值及应用现状的分析[J]
.中国食物与营养,2006,12(8):23-25.
被引量：13
7
杨顶田,潘德炉.
蓝藻的卫星遥感研究进展[J]
.国土资源遥感,2006,18(4):1-5.
被引量：21
8
陈良华.藻红蛋白荧光标记技术及在烟草花叶病毒检测上的应用[D].福州:福建农林大学,2005.
9
陈志聪,廖英豪,郭东辉.
基于HT46R24的荧光水质监测仪的开发设计[J]
.电子设计技术 EDN CHINA,2007,14(10):129-129.
被引量：1
10
RIP W J, RAWEE N, DE JONG A. Alternation between clear, high- vegetation and turbid, low- vegetation states in a shallow lake: the role of birds [J]. Aquatic Botany, 2006, 85(3) : 184 - 190.
引证文献
1
1
程宇凯,秦可娜,魏亮亮,涂剑成,赵庆良.
富营养化湖泊中藻类蛋白特征及其资源化开发[J]
.哈尔滨商业大学学报（自然科学版）,2015,31(2):201-205.
被引量：4
二级引证文献
4
1
唐伟挺,余晓盈,邹苑,刘英丽,郑倩望,郭丽琼,林俊芳.
人造肉的研究现状、挑战及展望[J]
.食品研究与开发,2022,43(6):190-199.
被引量：7
2
柳后起,朱勇坤,王帆.
蓝藻控制与资源化[J]
.环境保护与循环经济,2022,42(7):4-7.
被引量：3
3
祖瑶,陈思语,罗玉,许晨,洪素娟,李建宏.
蓝藻水华水样总氮含量的测定[J]
.水生生物学报,2023,47(1):55-60.
被引量：1
4
刘平,魏薇,杨俊晖,李建文,左李美,孟睿,段平洲,焦立新.
滇池藻胆蛋白时空分布特征及其影响因素分析[J]
.环境工程技术学报,2023,13(6):2174-2183.
1
时海香,仲山民,吴峰华.
超临界CO2萃取常山胡柚天然色素工艺[J]
.林业科技开发,2008,22(1):20-23.
被引量：11
2
杨丽飞,邓宇.
光合细菌在色素提取中的应用[J]
.中国食品添加剂,2003,14(6):93-95.
被引量：5
3
王启军,何国庆.
膜技术及其在果蔬加工中的应用[J]
.保鲜与加工,2001,1(3):22-24.
4
姚科,刘梅森,杨其林,陈海峰,张县伟,罗小影.
无溴盐馒头专用粉改良剂的开发[J]
.面粉通讯,2008(1):42-45.
被引量：1
5
周大伟,帅斌,李发财,杨海军.
谷氨酰胺替代咖啡因在功能饮料中的应用[J]
.山东食品发酵,2014(2):52-53.
6
张娜,张小燕,陈双.
黑木耳系列加工产品研究进展[J]
.保鲜与加工,2013,13(3):50-52.
被引量：19
7
杨大明.
天然色素提取九法[J]
.粮油食品科技,1992(6):28-29.
8
李昌文.
超临界萃取技术在粮油工业中的应用[J]
.粮油加工,2008(7):82-84.
被引量：2
9
徐清海,明霞.
天然色素的提取及其生理功能[J]
.应用化工,2005,34(5):268-270.
被引量：65
10
何国庆,王启军.
膜技术及其在果蔬加工中的应用[J]
.食品与发酵工业,2001,27(8):56-59.
被引量：4
科技与企业
2014年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
