愚人的酒

以色列巴勒斯坦地区出产葡萄酒的历史已经有千年之久，然而直到上世纪80年代，由拥有波尔多拉菲古堡的埃德蒙德·詹姆斯·罗思柴尔德男爵（Edmond Jamesde Rothschild）建立了卡迈尔（Carmel）酒业，成为以色列酒厂进入现代化的标志，自此以色列的葡萄洒获得关注。