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人与风土
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摘要
“风土”一词源于法语,含义很广泛,包括了这个地区的土壤、气候、文化以及人类的活动对这片土地的影响,而其中,人是最重要的影响因素,可以说,风土是由人创造出来的。
出处
《葡萄酒》
2014年第4期35-35,共1页
Wine
关键词
葡萄酒
品种
红葡萄酒
白葡萄酒
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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葡萄酒
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