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平凡中见不平凡
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摘要
在现在众多晒美食晒名酒的饭局帖子中,酒友吃货们疑似总有种追名逐利感,对高大上的名庄光环趋之若鹜,往往忽略了平凡的餐酒在酒食搭配中能起到四两拨千斤的作用。这些不起眼的餐酒没有明显的个性,没有赫赫有名的酒标,却正正是因为它们的平凡低调,悄悄地以一丝愉悦的酸度唤醒了味蕾,带出配菜的美好,这份惊喜正是餐酒存在的最好证明。
作者
胖葡萄
出处
《葡萄酒》
2014年第3期74-75,共2页
Wine
关键词
平凡
名酒
唤醒
分类号
B825 [哲学宗教—伦理学]
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