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咖啡

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摘要 咖啡与茶、可可并称为“世界三大饮料”，深受人们喜爱。咖啡中到底含有哪些成分，又有什么作用呢？
作者 祁焱(编译)
出处 《科学世界》 2014年第5期74-75,共2页 Newton
关键词 咖啡 饮料 可可
分类号 TS273 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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2014年 第5期

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