摘要
甘薯是我国主要的粮食作物之一,2006—2010年我国甘薯种植面积保持在370万hm^2,年均产量7800万t,分别占世界甘薯种植面积和总产的45.1%和75.3%。甘薯营养丰富,含有大量的淀粉、糖、蛋白质及各种维生素、矿物质、膳食纤维。随着经济的发展和人民生活水平的提高,甘薯的营养保健功能逐渐被人们所认知,鲜薯的消费量逐渐增加,甘薯种植效益提高,农民种植甘薯的积极性进一步提高。在适当贮藏条件下,甘薯可保存数月,做到周年供应。甘薯促早栽培既可以延长鲜甘薯供应周期,又可提高甘薯种植效益。近年来,国内已选育出了多个早熟型甘薯新品种,具有以下特点:株型好,能充分利用光能,蔓短,耐肥,不易徒长;生育前期地上部和地下部同时生长,蔓薯比值(T/R值)出现1的时间早,降低速度慢;薯形美观,结薯早,品质好,商品薯多,易于出售,能获得较高经济效益;生育期短,90~120d即可收获,产量较高且稳定。
出处
《中国种业》
2014年第4期64-65,共2页
China Seed Industry
基金
国家甘薯产业技术体系建设专项(CARS-11)