氯化钙浸果对草莓保鲜的生理效应被引量：6

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作者匡银近

机构地区湖北省孝感师范高等专科学校林特系

出处《江西园艺》 2001年第1期17-18,共2页

关键词草莓保鲜氯化钙浸泡生理效应果实软程度果实相对含水量保护酶电导率腊脂过氧化

同被引文献73

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江西园艺

2001年第1期

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